香川県の皆(骨付き鶏)さん、名古屋の皆(ひつまぶし)さん こんにちは(白目)
駿河湾から失礼します。
新年の冷たい風が吹きすさぶ中、こんな眺望を前にする。
色んなことが、頭の中を駆け巡る。
今に到るまでの道のり、今年の会社としての展望、ワインのラインナップ。
新ワインの選考、不安、あの人のこと、この人のこと、これからのこと。
さっきサービスエリアで食べたラーメンのこと、海鮮丼にしとけばよかったかなってこと、この前島根で食べたノドグロ最高に美味しかったなってこと、今夜のご飯は何にしようかなってこと、今夜のご飯は何にしようかなってこと、今夜のご飯は何にしようかなってこと、今夜のご飯はご当地の美味しいものを絶対に食べようってこと、今夜のご飯…
……
今夜のご飯 何にしよっかなーーー
こんにちは私です代表です村山です。
休みを利用して駿河湾でリフレッシュ
そんなわけは当然なく、出張の道程です。新年早々どうもありがとうございます。普通に旅行したい。
お仕事報告です。
どこに向かってたかというと名古屋、そして高松、また名古屋。なんだこの無茶な日程。
色んなとこに行くのは良いとして、例によって観光の時間なんて一切ないという過密出張に、駿河湾の冷たい風が我が身に染みます。
だからね、この美しい眺望を前にして想い馳せるは
そう、ご当地グルメしかありませんよね。働けよってね。
名古屋へ 車で(白目)
訳あって、名古屋へは車で向かっておりました。新東名高速、始めて走りましたね。
快晴の午前、夢と希望と腰痛と仕事道具を車にパンパンに詰め、一路名古屋へ。
私、大体昼間は事務所に引きこもっている分、ただ富士山が見えただけで「ぅわぁぁぁい」の感嘆詞が出ます。完全に可哀想な子ですね。
▲ラスボスの居城感すごいけど、ただのモード学園。最後に名古屋来た時は無かった。
17時、名古屋着。昨今、名古屋の交通事情の劣悪さがネットで話題のため、軽く警戒してましたが、言われているような無茶なドライバーには出会いませんでしたよ。
車を駐車場に停め、そのまま新幹線に乗り、岡山経由で香川県高松へ。
高松へ 息つく間もなく(白目)
もう一度言いますが、なんだこの無茶な日程。
東京〜名古屋まで車で5時間以上、名古屋〜高松まで新幹線と私鉄で軽く3時間弱、という事実に打ちのめされそうです。
この時点で私のHPゲージの89%は消費されています。
▲「さぬきうどん駅」て。もう清々しいですね。
21時、ようやく高松駅に到着。
昼間なら瀬戸大橋から臨む瀬戸内海の絶景が見えるはずなのに、風景は闇と消え、大きな悲しみが訪れました。
Googleマップでリアルタイムに移動する現在地ピンを見つめながら、「ぅわぁぁぁあい、私、今、瀬戸内海渡ってるぅぅ☆」と、心の中で鼓舞してました。
私、四国初上陸だったんです。
ということは、です。この土地をよく知るために、道中で調べはついてます、ご当地グルメの。
「どうせさぬきうどんだろ」って思ったあなた。
違うんですな、これが。香川はうどんだけじゃないんです。
骨 付 き 鶏
いかがでしょう。この、耳で聞くに甘美、活字で見るに雅なパワーワード。
早く会いたい一心で、競歩かな?っていうスピードでホテルへ急ぎます。正直、道中の町並みとか全然覚えてません。
▲高松駅前。路上で演奏される“くるり”のコピーが切なさを煽ります。若人よ、鍛錬に励むがよい
ホテルに着いた瞬間、荷物をぶん投げて街へ繰り出します。
高松、結構人が多いんですよね、飲屋街。若い人が多かった印象です。そんな中を、「骨…付鶏…ほ…ほね……鶏…」と血走った目でお店を目指します。狂人です。
店員さんの「ご注文は…」の言葉に被せるように「ほ ほほ ほほほ骨付きどっどど鶏あとビール!」。変態です。
なんという事でしょう。
神々しい。もう眩しい。聖なる輝き。直視できない美しさ。妖艶なフォルム。もう抱いて。興奮してきた。今この写真を見てるだけで、白米が進みそうです。3杯は堅いですね。
左が「おやどり」、右が「ひなどり」。この二つ、全く異なる個性。
「おやどり」はギュッと身の絞まった歯ごたえ。鶏の旨味を存分に味わえます。対して「ひなどり」、ふわっふわ。甘味さえ感じる上品な油。
私、ここ数年はあんまりビール飲まなくなったんですが、こんなにビールが自然と進んだのは記憶にありません。っていうくらいビールに合う味付けです。
高松に到着するまでの道程が、走馬灯のように巡ります。
このまま帰りたい。
でも、私ワイン屋さんじゃないですか。ワイン輸入会社の代表じゃいないですか。やっぱりビール飲んで満足してる場合じゃないんですよね。常にワインのことを考えてないと。
だからね
日本酒を キュッと。
「ごめんなさい今だけは仕事を忘れさせて」と、美味しい日本酒と美味しいおつまみを堪能し、この憎き日程と仕事と辛い現実を忘れます。
なんか嬉しくなりますよね。知らない土地で、美味しいお酒と食べ物と、人に出会えると。
良い店、結構あるなぁ。高松、いいところ。
早朝。ものすごい早朝。非人道的な早朝。ホテルを出ます。
抜けるような青い空と輝く朝日が、死んだ魚の目に痛いです。
▲屋島。あの平べったいとこまで昇れるようです。
仕事会場から見える風景。屋島っていうらしいんですが、なんか、巨人が山を三枚に卸したみたいなフォルムですね。不思議。
もの凄く頂上が気になるんですが、お散歩の時間さえありません。近くて遠い。そんな苦しい恋心のような感情を抱きながら、仕事に励みます。
一日フルで動き続け、夜、息つく暇もなく高松を発ち名古屋にとんぼ返りです。
もう一回言いますけど、なんなのこの日程。あたし死んじゃう。
再び名古屋へ とんぼ返り(白目)
名古屋に戻る道中は、もうすっかり夜。当然、瀬戸大橋からの絶景は、行きと同じく闇に溶けています。
電車内でスマホに目を落とし、再びGoogleマップを起動。ス〜っと移動していく現在地ピンを虚無の目で見つめ、「ぅわぁぁあああぁぁい、私、また、瀬戸大橋渡っちゃってるぅぅ〜〜☆」と自分を慰めます、心の中で。
翌早朝。すごく早朝。人類が稼働してはいけない程の早朝。
しょぼくれた目をした私を会場で迎えてくれたのは、一匹の野良猫。「私を慰めてくれるのかい?」とか思いながらひとしきり戯れましたけど、私の死んだ魚のような目を狙っていただけかもしれません。
この日は名古屋国際会議場っていう、それは大層な名称の建物でのお仕事。
会場入り口には ↑ こんな像が鎮座してるんですが、これ、めっちゃデカいんですよね。その作りの精巧さとか、馬に乗ってる人が誰だとか、そんなことより、とにかくデカいんです。「デカい」意外の記憶がありません。「デカい」の概念です。
どんくらいデカいかっていうと
いかがでしょう。
このように、セ◯ンイレ◯ンのRサイズのコーヒーを比較対象とすると、この巨大像の大きさがよくわかりますね。ね?
高さはセ◯ンイレ◯ンのコーヒー約30,000個分くらいあります。
夜までびっちりばっちりと頑張りました、私。
でも、そこに「やりきった」というような感動はありません。
なぜなら
このまま 乗ってきた車に乗り 東京に帰らなくてはならない から。
なに?この日程。これで最後にしますね。
名古屋城見てみたかった。熱田神宮でお参りしたかった。友達に会いに行きたかった。街行く名古屋美人をゆっくり眺めたかった。手羽先とビールしたかった。栄でしこたま飲み歩きたかった。
だからね、帰る前にせめてもの挽回に、不退転の決意を以て、これだけは。
某人気店のひつまぶし。
もう、すごい。もはやエロい興奮してきた。顔から突っ込みたい。このどんぶりに飛び込みたい。どんぶりの中でバタフライしたい。潜水して溺死したい。
天にまします神々の主食って、きっとこれなんだなって。
普段の私の正常な判断ならば、一食にこの値段のもの食べたら手が震えるんですが
もう知るか、私は『名古屋』を味わいたいんだ、という不退転の決意でしたからね。
いやぁ、本当に美味しかったですね。
これでしばらくの間は、ジャガイモだけで生活します。
さて、なんか最近ご当地グルメご紹介ブログみたいになってるんですが
ちゃんと働いてますよ?
ワイン発送してますよ?
今年も例によって不安ばかりですが、自分の扱うワインと生産者への想いだけを頼りに、てくてく歩いて行こうかと思う所存。
新しくラインナップに加えるワインも、考えておりますぞ。
それでは、この言葉を以て御挨拶とさせて頂きます。
「今年から」の方も、「今年も」の方も、2017年のシェルドレイクをよろしくお願い申し上げます。
シェルドレイクのワインが
あなたの素敵な時間を演出する一助となりますように
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株式会社シェルドレイク 代表 ムラヤマ
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